Una centralina poco più grande di una scatola di scarpe che riesce a controllare fino a 500 piante di ulivo, quasi 2 ettari. E’ Elaisian, start up tutta italiana di food tech...
L’idea è venuta nel 2016 a due giovani imprenditori, Andrea Bruno e Daniele Bruttini, che hanno dato vita a Quomi, la prima startup ad introdurre la formula del meal kit nel...
Letture che durano esattamente il tempo di infusione. E' l'idea di Narratè, il progetto di food design che trasforma l'attesa per un buon tè in un momento di piacevole relax. "L'essenza di...
"I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti", diceva Salvador Dalì. Non aveva torto il pittore spagnolo, che nella sua opera "Wines of Gala" illustra con splendide immagini surrealiste il mondo...
Dieta, sì. Alzi la mano chi non ne ha provate almeno un paio nel corso della sua vita. Questo fa bene, questo fa male. Questo meglio evitarlo, questo ok, ma senza...
PerFrutto non è un’idea di business. L’essenza del progetto è nella tecnologia, una vera e propria innovazione. Un'innovazione conseguita in anni di studi grazie a docenti e ricercatori universitari della facoltà di...
Lunar Oven immagazzina i raggi solari del giorno per rilasciarli nelle ore crepuscolari e notturne. E' un forno, ma non il tipico forno a combustibile alimentato da legno, carbone, letame o gasolio;...
Per la sicurezza alimentare anche il fattore tempo è necessario e indispensabile. Yarok Technology Transfer Ltd è un sistema di prova microbiologico veloce per l'industria Fresh Food (frutta e verdura, salumi freschi,...
Spesso, non avendo spazio esterno è impossibile anche solo pensare ad un piccolo appezzamento di terra da curare per provvedere ai bisogni di frutta e verdura in maniera autonoma e sostenibile. Avere...
Chi non ha una birra in frigo alzi la mano! Il consumo di questa bevanda è in crescita in tutto il mondo perché è sinonimo di giovialità, amicizia, tempo libero. Oggi siamo...

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