Un catalogo composto da oltre 7.000 etichette, più di 40.000 clienti e 500.000 bottiglie spedite negli ultimi 12 mesi. Questa è Tannico. Qualche anno fa il sito di Repubblica si è occupato...
Un nuovo food blog per comunicare la cultura del cibo e il suo valore Il preambolo del food blog famelici è calzante: ogni piatto è un universo ricco di strati narrativi ed...
Quante volte ci è capitato di metterci a dieta e di arrenderci dopo giorni di sofferenze, semi-digiuno, piatti insipidi e sedute zen ad alto livello di autocontrollo davanti alla Delizia traboccante...
Electrolux lancia sul mercato la "cottura sottovuoto" da 250 milioni di dollari. La parola d'ordine del XXI secolo è: "Cucina". Il mondo della ristorazione in tutte le sue forme e gusti. Cucina...
Il vento della sharing economy che investì il mondo della mobilità urbana con il caso Uber, ora soffia anche su quello della ristorazione, e in particolare su quello dell'home restourant, con...
La startup italiana della consegna di cibo a domicilio con bicicletta, Foodinho, è stata acquistata da Glovo, azienda spagnola che opera nel business delle consegne a domicilio di qualsiasi prodotto (l’anything...
Ok, ok, ho esagerato. Ma non ditelo al Cervello: lui è convinto che sia davvero così! Si chiama The Right Cup, ed è un semplicissimo bicchiere di plastica, dotato però di un...
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Pronta in 8 minuti, croccante come al ristorante. La pizza diventa regina dei pic-nic con Firepod, il forno portatile dallo stile rétro e dalla tecnologia all'avanguardia, che promette ottimi risultati in...
Integratori vegani, senza glutine e dolcificati in maniera naturale. Si chiama Rush Pharma il progetto tutto romagnolo nato nel 2013 da un’idea di Gian Luigi Foschi e Paride Del Testa. Dottore...
Eravamo abituati a vedere le torte di compleanno per bambini con sopra le cialde di ostia dei loro supereroi preferiti: Superman, Spiderman, Batman, le Winx, Frozen e ora Masha&Orso… hanno popolato,...

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